ＩＴ活用イチゴの収穫と販売がはじまりました

　昨年度完成した新しい環境制御温室のイチゴの収穫がはじまりました。

　ＩＴ技術を活用した新しい温室は、温度やＣＯ_２濃度、日照条件に合わせた給液管理などの栽培条件を、コンピューターで制御することができます。

　8月にイチゴ苗を定植し、これまで、葉かきやランナー取り、摘花などの栽培管理を行ってきました。１２月下旬から収穫が始まり、１月に入り収穫も本格化してきました。

　収獲は、「食農科学科農業コース施設野菜イチゴ温室班」が担当して行い、糖度が１２～１３度の甘いイチゴを傷つけないように丁寧に収穫していきました。

　このイチゴは、坂井市地域交流センター「いねす」に出荷をし、3月まで販売予定です。