３年生が高校生活最後の「調理」の授業で”大量調理”を行いました。
「冬の食材を使った西洋料理」
・トマトとほうれん草、ウインナーを使ったキッシュ
・生ハムサラダ
・白菜のクリームスープ
・ローストビーフ
・チーズケーキ
「ほっこりランチ～心からあたたまる料理～」
・ベーコン、ほうれん草を使ったキッシュ
・シーザーサラダ
・コンソメスープ
・ハンバーグステーキ
・フォンダンショコラ
お腹も心も満足の実習となりました。
