アーモンド菓子教室開催しました

１月１４日（水）に春江東小学校の６年生の生徒６０名を対象に、食品コース３年生４名が講師となってアーモ
ンド菓子教室を開催しました。 生徒が課題研究の授業の中で、”アーモンドを使用＆オーブントースターで手
軽にできる”お菓子を考案し、児童と一緒に作りました。 この日のために何回も試作をしたかいがあり、「フ
ロランタン」と「ミニーちゃんクッキー」を無事に作り終えることができました。 ６年生は２クラスあるの
で、３，４時間目と５，６時間目と二回お菓子教室をしました。 計量から準備、あと片付けまであり大変でし
たが、焼きあがったときの「わー！」という歓声や、児童の「おいしい！」という声が聞けて達成感がありまし
た。 このような機会をくださり、春江東小学校の皆さん、春江東部まちづくり協議会の皆さん、ありがとうご
ざいました。