コースのニュース

　シクラメンの栽培について取材がありました

　12月11日に福井新聞社から取材がありました

　３年農業コースの男子４名のコメント

　「心を込めて作業をすることで、素敵な花をさかせます。」

　「坂井高校のシクラメンをきれいだと思ったり、飼っていただけることがうれしい」

　12月14日には日刊県民福井より取材がありました

　2年農業コース5名のコメント

　「作業の中で一番難しいのは葉組みです。やさしく葉を扱わないと折れてしまうからです。」

　※葉組みとは、株の真ん中に、葉を分けることでスペースを作り、弱い光を入れることで花数を増やす作業です。

1年農業コースでパンジービオラの定植をしました。

2人ペア―で一列を担当し、一人が苗を渡し、もう一人が定植作業を行いました。

約１５００株植えてあります。

芝生の隣にありますので、ぜひご覧ください。

●Illustrator講習会（２B)

２年ビジネスコースで、大原テクノデザインアート専門学校から講師をお招きし、Illustrator（Adobe）の講習を行いました。

本格的なデザインソフトを活用した図形の作成や編集等の基本操作を学び、マップやオリジナルの自己紹介シートを作成しました。

●ものづくりマイスター講習会（３B)

３年ビジネスコースで、ＩＴコーディネーターの佐藤氏をお招きし、データベースの活用方法についての講習を受けました。

アプリ開発の現状についてお話を聞き、データベースアプリの製作に向けての設計を行いました。

３年生が高校生活最後の「調理」の授業で”大量調理”を行いました。

「冬の食材を使った西洋料理」

　　・トマトとほうれん草、ウインナーを使ったキッシュ

　　・生ハムサラダ

　　・白菜のクリームスープ

　　・ローストビーフ

　　・チーズケーキ　

「ほっこりランチ～心からあたたまる料理～」

　　・ベーコン、ほうれん草を使ったキッシュ

　　・シーザーサラダ

　　・コンソメスープ

　　・ハンバーグステーキ

　　・フォンダンショコラ

お腹も心も満足の実習となりました。