マイスター・ハイスクール事業
福井県立坂井高等学校は、令和３年度～令和５年度、文部科学省より、「マイスター・ハイスクール事業（次世代地域産業人材育成刷新事業）」の指定を受け、「地域の課題と地元企業の価値を理解し、持続可能な次世代の地域産業を担う人材の育成」を目指して取り組んできました。
令和６年度からはこの３年間の知見を活かして、福井県が文部科学省より新たに指定を受けた「マイスター・ハイスクール普及促進事業」の拠点校として、地域のキャリア教育の中心となる役割を果たすため、地域企業、行政、小中高大学等とつながる「坂井高校コンソーシアム」を活用した新たな取り組みを進めていきます。
○令和３年度「マイスター・ハイスクール事業」の紹介動画
令和3年度からスタートした坂井高校の「マイスター･ハイスクール事業」の内容を紹介する動画です。
坂井高校では、「マイスター･ハイスクール事業」を軸に、各コースで魅力的な学びが行われています。その一部をわかりやすく動画で紹介しています。
○令和４年度「マイスター・ハイスクール事業」の紹介動画
令和4年度は、2年目の取り組みとしてさらに充実、進化したプログラムを実践しています。その一部をわかりやすく動画で紹介しています。
令和5年度は、3年間の取り組みを令和6年度以降のカリキュラムに継続し、より深化できるように一層の研究を進めています。ぜひご覧下さい！！
○マイスター通信
令和3年度からの取り組み内容について、「マイスター通信」を発行して紹介しています。
生徒代表と若手教員で、いまの坂井高校の魅力を伝えるためのパンフレットを第１４号として作成しましたので、ぜひご覧ください。
令和３年度
第１号（2021.10.1）
第２号（2021.11.1）
第３号（2021.12.1）
第４号（2022.2.1）
第５号（2022.3.1）
令和４年度
第６号（2022.8.1）
第７号（2022.12.1）
第８号（2023.1.1）
第９号（2023.3.1）
第10号（2023.3.30）
令和５年度
第11号（2023.9.1）
第12号（2023.11.22）
第13号（2024.1.11）
第14号 坂井高校発見の旅（2024.3.31）
マイスターのニュース
継続課題研究「被削材と商品の特性を考慮した金属切削加工による焼き印の製作」の地元企業との連携について（機械コース）
【学科連携・継続課題研究】機械・自動車科機械コース、ビジネス・生活デザイン科ビジネスコース「焼き印」の地元企業との連携
一般社団法人EKIMAEMALL様からのご紹介で、機械コースの焼き印製作探究チームとビジネスコースの地域の魅力アップデザイン探究チームが、村中甘泉堂様との打ち合わせに行ってきました。
前回EKIMAEMALL様との打ち合わせで、ビジネスコースの探究チームが数々の試行錯誤を経て製作した恐竜のデザインを提案したところ、村中甘泉堂様がその8案の中から一つを選んで下さいました。また、そのデザインの焼き印を押した商品を10月のイベントに出したいと依頼をいただきました。
さらに！！その商品パッケージのデザインをビジネスコースの探究チームで考えてもらえないかとの依頼までいただきました！！
まずは、10月のイベントに間に合うように機械コースの焼き印班が製作に取りかかります！
福井の魅力を伝えることができる商品になるように、坂井高校の学科連携探究チームが、全力で取り組みます！！！
8月12日（日）の福井新聞様にも「新商品開発 活動広がり「やりがい」坂井高（４）学びの挑戦」として取り上げていただきました。
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1847965
同記事では、2年ビジネスコースによる「北陸新幹線開業に向けて、福井の魅力を発信する首都圏学生向けの修学旅行プラン開発」の探究的な学習も紹介いただきました。
修学旅行プラン開発は、8月14日（月）放送のFBC様「おじゃまっテレ ワイド＆ニュース」でも放映されました。
坂井高校の探究的な学習は、さまざまな方々と連携することでどんどん大きく広がっていきます！
【継続課題研究】「被削材と商品の特性を考慮した金属切削加工による焼き印の製作」の地元企業との連携
機械・自動車科機械コース3年【継続課題研究】「被削材と商品の特性を考慮した金属切削加工による焼き印の製作」の地元企業との連携
機械コースの焼き印班が５月３１日に越前市の「越前寄木tata」様からご依頼をいただいた焼き印が完成し、納品に行ってきました。
注文通りの印、こて、ハンダごてに大変満足していただきました。
8月下旬に越前市のイベントに、今回製作した印を押した製品を出店されるとのことです。
今回、担当した３人の生徒、および坂井高校のためにと、３つの木材を使用したオリジナルのオブジェを作っていただきました。
そこに「tata」のロゴマークの焼き印を初めて入れていただき、本校に寄贈していただきました。
今回の依頼を受けて、新しい出会いや発見などがあり、担当した生徒たちも大変喜んでおります。
地域の企業様と連携した学びを深められたことに、心より感謝しています！本当にありがとうございました！！
福井新聞様にも掲載いただきました。
焼き印第１号、依頼主に贈呈 坂井高 探究進行中（１７）探究伝言板
【商品開発課題研究】「卵白を使ったメレンゲの気泡性―台湾カステラ商品開発―」
【商品開発課題研究】食農科学科食品コース「坂高マルシェ」での商品開発販売「卵白を使ったメレンゲの気泡性―台湾カステラ商品開発―」
食農科学科農業コース、食品コースの探究学習のお披露目の場所である7月「坂高マルシェ」が7月19日（水）10:00〜14:00にオープンしました。
今回は保護者会の実施に合わせ、いつもは午後のみのオープンですが、午前、午後とも多彩な商品を販売しました。
50年の歴史をもつ定番商品の「いちごジャム」をはじめ、あわら市ふるさと納税の返礼品にも採用されている「乾麺そば」、真っ赤に熟した「トマト」「なす」「ピーマン」「玉ねぎ」などの旬の野菜が並びました。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/18208/5671990
今回特に人気だったのは、食品コースの課題研究の成果である「フィナンシェ」「マフィン」「クリームブリュレ」などのお菓子です。
中でも5月14日の福井新聞社様に紹介いただいた「坂井高食農科学科食品コース3年 ふっくらメレンゲの最適解 探究ことはじめ_探究中」チームの「台湾カステラ」が、数多くの試作と検証を繰り返し、ようやく商品化に漕ぎ着けました！！
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1784090
彼女たちがたどり着いた答えは、ふっくらさ重視で素材の甘さを最大限に引き出すバランス。導いた解を、全ての商品に安定した品質で提供できるまでに学びを深めて提供した一つ200円の逸品です！
坂井高等学校の探究学習の強みは、総合産業高校ならではの、製作、検証から、商品化、販売までの全てを自分たちの手で手がけることのできるカリキュラムと、それを支える教員スタッフの充実度です。
次回の9月20日（水）開催予定のマルシェでも、きっと次の逸品が生まれることと思います。
お近くの皆さまのご来場をお待ちしています！！
http://www.sakai-h.ed.jp/course/marche
【学科連携・継続課題研究】「焼き印」の地元企業との連携
【学科連携・継続課題研究】機械・自動車科機械コース、ビジネス・生活デザイン科ビジネスコース「焼き印」の地元企業との連携
7月16日（日）の福井新聞社様にご紹介いただきました。
「伝言板 ２ミリ文字鮮明に 焼き印仕上がる 坂井高」
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1828542
「焼き印」製作から地元企業との連携を探究している機械コース、ビジネスコースの探究学習も、試行錯誤を繰り返し、少しでもよいものを提案しようと学びを深めています。
「越前寄木tata」様との連携については、いよいよ試作も大詰め。7月下旬の納品に向けて、最終段階に入っています。
一方、「エキマエモール」様との連携の「焼き印」については、デザイン案のブラッシュアップと、製作の実現可能性の検証を一歩一歩積み上げている段階。
それぞれのテーマについて、学科の枠を超えて、よりよい提案ができるようにまさに「探究中」です！！
【幼高連携】「幼児の季節感を育てる壁面制作を通したこども園との連携」
【幼高連携】ビジネス・生活デザイン科生活デザインコース「幼児の季節感を育てる壁面制作を通した松涛こども園との連携」
生活デザインコースの課題研究では、保育に関する探究的な学習を行っています。隣接地にある松涛こども園様、東十郷小学校様と連携した学びも坂井高校の大きな魅力の一つです。
7月16日（日）の福井新聞社様に、この学びを紹介していただきました。
「坂井高(3)世代交流 子どもの笑顔見たくて 学びの挑戦」
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1828548
今年度生活デザインコース3年生5名が取り組むのは、園児の季節感を育てるための、園の玄関一面の壁面製作です。
取材いただいた日は第1回目の製作壁面について園児がどのように感じたのか、子どもたちの反応や保育士の方の感想を検証する場面でした。
今回の記事では、すでにご紹介した【3学科連携】の子どもの心に残るイベントを探究する取り組み「自動走行車両＋デザイン切符＋車掌ビブス」の課題研究と一緒に紹介いただきました！
明日の地域をつくる、子どもたちの笑顔のために。
地域とともに学び続ける坂井高等学校の探究学習の一つの側面です！！